白灼生菜的做法有哪些？

新鲜生菜两颗、蒜瓣适量、干辣椒适量。

准备食材：将生菜洗净，一片片撕下备用，蒜瓣剥皮后切成细末，干辣椒剪成细丝。

开始制作独特的调味汁。

锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，先将干辣椒丝放入锅中煸炒，它们就像热情的舞者一样在热油中舞动，释放出辛辣的香味，随后，加入切好的蒜末，蒜末如同点睛之笔，与热油交融，炒出浓郁的蒜香味。

这时，你可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、糖、盐等，调整出你喜爱的味道，将炒制好的调味汁淋在洗净的生菜上，让生菜充分吸收这份美味的汁液。

这样制作的生菜，既保留了其本身的清爽口感，又融入了蒜香和辣椒的辛辣，让人回味无穷。