每天都要纠结吃什么，大家都是怎么选择菜谱的？

烹饪已经是我生活中十几年的重要部分了，每天去菜市场买菜时，我总会纠结于今天应该做什么菜，我曾尝试列出菜单，按照计划购买食材，但菜市场的实际情况常常让我无法完全按照计划行事，有时我想要的食材并不新鲜，或者看起来并不理想，这使我无法按照预定的菜单进行烹饪。

我明确了每天的饮食安排：早餐、午餐和晚餐，每餐都要有红烧菜和小炒菜，以及一份蔬菜和一碗汤，我会记录自己吃过的菜品，这样我就有一个大的选择范围。

当我走进菜市场时，我会灵活应对，如果看到新鲜的排骨，我就会买两斤，有了排骨，我就会搭配一个土豆来红烧，红烧菜有了，我再买些肉丝，配上市场上新鲜且我常吃的蔬菜来做小炒，这样，我的菜单就灵活多变，可以根据市场上的新鲜食材随时调整。

当我对当天应该烹饪的菜品感到迷茫时，我会在菜市场多逛几圈，听听菜贩和顾客之间的闲聊，他们经常会分享今天的菜品选择和烹饪方法，这往往会激发我的灵感，甚至让我学会新的菜式，我享受这种在菜市场寻找灵感的过程，也乐于尝试新的烹饪方法。