武大郎烧饼怎么做？

武大郎烧饼制作方法

在一个面盆里加入500克面粉、5克酵母、打入一个鸡蛋、一勺白糖以及50克色拉油，使用200克纯牛奶，将这些材料混合搅拌成面团。

面团揉至光滑后，放置在温暖处醒发，直至体积膨胀至两倍大，醒好的面团搓成长条状，然后用刀切成等量的块状，将每个小块按平，擀成薄薄的长方形。

准备烤盘，将擀好的面片摆放在上面，然后在每一片烧饼的两面均匀地抹上肉末，在烧饼上方刷上一层色拉油，撒上一层白芝麻，再撒上孜然粉和辣椒粉，以增加口感。

将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制20分钟。

这样，一道美味的武大郎烧饼就制作完成了，烧饼的外皮酥脆，内馅鲜美，是一道不错的点心选择，在制作过程中，可以根据个人口味适当调整配料，制作出自己喜欢的武大郎烧饼口味。