为什么烹饪生食不宜用微波炉？

将装有食物的不锈钢容器放入微波炉加热是非常危险的行为，并且可能会对微波炉的磁控管造成损坏，微波具有特殊的性质，遇到金属会立即被反射回来，使用金属容器盛装食物在微波炉中是无法成功加热的，为了安全起见，微波炉烹饪最好避免使用金属和搪瓷制品，金属容器在与微波接触时会产生火花，这不仅会引发危险，还可能损坏微波炉的磁控管。

在加热食物之前，务必确保微波炉处于关闭状态，以避免不必要的损害，除了金属器皿，还有一些其他物品也不适合在微波炉中加热，如封闭容器、带有保鲜膜的食物、牛奶以及油炸物等，在使用微波炉时，务必注意选择合适的器皿，并遵守正确的操作方法，以确保安全有效地进行加热。