冰激凌上面像便便的地方叫什么？

经过修正错别字和修饰语句，内容如下：

冰淇淋上面那个类似便便的配件被称为结核粉或凝胶质乳酪，商家为了使得同一款冰激凌看起来更为丰富，便将其设计成结核粉或凝胶质乳酪的形状，同样的成分，因为视觉效果上的差异，一个看起来多一些，另一个看起来少一些，大家都更倾向于购买看起来更为丰富的冰激凌，因此商家会巧妙地让其看起来分量十足，也有人觉得这个配件像火炬，因此这款冰激凌又被称作“火炬冰激凌”，它的独特设计和口感吸引了众多消费者的喜爱，成为了一道美味的夏日甜品。