生鲜都包括哪些东西？

1、水果：水果富含维生素、矿物质以及丰富的膳食纤维，是营养丰富的食品，有助于维持身体健康。

2、蔬菜：蔬菜不仅可直接食用，还可用于烹饪和配菜，它们富含多种维生素和矿物质，并含有大量纤维素，有助于促进消化和预防疾病。

3、水产：水产指的是来自海洋、江河、湖泊等水域的各种鱼类、贝类以及藻类，这些食物是优质蛋白质的来源，同时也富含各种必需脂肪酸和微量元素。

4、熟食：熟食是经过加工或焯水处理后的食物，包括各种卤菜、凉拌菜、香辣油炸食品等，熟食的种类丰富多样，各地有各自的特色风味，是人们日常饮食中的重要组成部分。

5、糕点：糕点通常由面粉、糖、油脂、蛋、乳品等原料制成，并配以各种馅料和调料，常见的糕点有面包、蛋糕、月饼等，这些糕点不仅美味可口，而且可以作为下午茶或早餐的理想选择，为人们提供能量和营养。