可乐鸡腿的家常做法是怎样的？

制作可乐鸡腿的简易家常菜谱

准备好以下食材：

鸡腿 4 只，清洗干净并擦干水分。

可乐饮料 1 罐。

葱姜适量，切成丝备用。

料酒 1 汤匙。

酱油 1 汤匙。

盐。

白胡椒粉。

适量油用于煎炸。

按照以下步骤进行烹饪：

1、预处理鸡腿：将鸡腿洗净，切两三刀以便入味，然后用纸巾擦干水分。

2、煎炸鸡腿：准备一个稍大的锅，加入足够的油，烧热后将鸡腿煎至两面金黄，然后取出鸡腿，倒掉余油。

3、炒制调料：在锅中加入少许底油，烧热后加入葱姜煸炒出香味。

4、调味：加入料酒和酱油翻炒，为菜品增色增香，然后倒入可乐饮料，大火烧开。

5、炖煮鸡腿：将煎好的鸡腿放入锅中，调小火慢慢炖煮，直至汁浓鸡熟。

6、调味出锅：最后加入适量盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。

温馨提示：

可根据个人口味加入豆腐等其他食材一起炖煮。

炖煮时间不宜过长，以保持鸡肉的嫩滑口感。

如您喜欢辣味，可适量加入辣椒粉增添风味。

可乐鸡腿的家常做法简单易学，美味可口，是家庭聚餐的绝佳选择，祝您烹饪愉快，用餐时尽享美味！