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羊肉紫菜蛋花汤家常做法?

wolekan 09-21 2次浏览 0条评论

将紫菜用冷水浸泡至软化,在碗中将一枚新鲜的鸡蛋打入,并细心地搅打均匀,点燃火源,在锅中加入适量的清水,放入姜片,等待水煮沸,待水沸腾后,加入已经浸泡好的紫菜,搅拌均匀,适量撒入食盐,并继续煮一段时间,让紫菜充分吸收调料的味道,随后,将之前搅打均匀的羊肉片和鸡蛋块加入锅中,注意要轻轻下料,避免破坏羊肉和鸡蛋的完整性,继续煮一段时间,确保羊肉熟透,鸡蛋也充分融入汤中,盛出食用,可以在汤面上撒上一些葱花或者香菜增加口感。

这样描述更加详细,让读者能够更清晰地了解制作步骤。

鸡蛋紫菜汤图片
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