黄瓜洋芋汤的做法？

黄瓜 1根、洋芋（土豆） 1个、鸡汤或蔬菜汤适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱末适量。

制作步骤：

1、将黄瓜和洋芋（土豆）清洗干净，削去外皮并切成块状备用。

2、锅中加足量水，煮沸后加入洋葱或其他蔬菜食材煮熟。

3、将切好的黄瓜和洋芋块分别放入锅中，煮至软烂。

4、倒入准备好的鸡汤或蔬菜汤，用中小火炖煮几分钟，直至汤味浓郁。

5、根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉调味。

6、撒上葱末，增添香味，还可根据个人喜好，适量添加糖或醋等调料，调整口感。

7、搅拌均匀后，关火即可。

这道黄瓜洋芋汤口感鲜美，清香扑鼻，不仅具有清热解毒的功效，还能益气健脾，非常适合夏季饮用，在炎热的夏季，饮用此汤可以帮助解暑消暑，同时补充身体所需的营养素，您可以根据个人口味调整配料和调料的比例，让这道汤更加符合您的口味，祝您烹饪顺利，享用美食！

小提示：洋芋（土豆）煮熟后口感更佳，建议适当延长炖煮时间。