如何做苹果布丁？

2个新鲜鸡蛋，

200毫升鲜牛奶，

15克优质细砂糖，

1个脆甜苹果，

适量新鲜蓝莓，

适量芭乐（一种热带水果，可根据个人口味增减）。

制作步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，轻柔地搅拌均匀，然后加入细砂糖，慢慢搅拌直至糖完全溶解。

2、仔细挑选蛋液，确保没有蛋壳或其他杂质，将牛奶缓缓倒入已挑选好的蛋液中，继续搅拌直至混合均匀。

3、将切碎的苹果加入布丁液中，再次搅拌均匀，然后将布丁液倒入小碗中，表面平整。

4、使用保鲜膜紧密覆盖小碗，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，以便蒸汽透出。

5、将小碗放入冰箱冷藏至少一个小时，以便布丁液充分凝固，口感更加细腻滑嫩。

小贴士：

为确保口感和风味，建议将苹果馅冷藏至少一小时，芭乐可根据个人口味适量添加，为布丁增添独特的热带水果风味，制作过程中注意细节，享受美食的同时也要注意食品安全。