妈妈做的西红柿炒鸡蛋作文？

妈妈先准备了鸡蛋、葱、姜、油和西红柿，随后，她点燃了炉子的火，蓝色的火焰如裙摆一般在锅底舞动，妈妈将油倒入锅中，我好奇地问道：“妈妈，为什么现在还不把菜放进去呢？”妈妈温和地解释道：“我们要先把油烧热。”她小心翼翼地敲了敲鸡蛋，鸡蛋壳裂开了一条缝，然后慢慢地打破，蛋黄害羞地流淌出来，就在转瞬之间，油开始变得热乎乎的。

妈妈小心翼翼地将打散后的鸡蛋液倒入油锅中，锅里的油立刻开始欢快地跳跃起来，我灵敏地躲避着油星，以免被油溅到，当鸡蛋遇到热油时，它们如同穿上了红色的外衣，逐渐凝固成形。

紧接着，妈妈将切好的西红柿倒入锅中，发出“滋滋”的声响，那声音让我紧张得头皮一紧，晶莹剔透的西红柿在热油的作用下开始变得皱纹满面，妈妈开始翻炒，锅中的香味渐渐弥漫开来。

妈妈将切好的葱撒入锅中，当一切准备就绪后，我们将这道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋盛入漂亮的碗中，看着眼前的美食，我口水直流，我也深深感受到了妈妈的辛劳，以后不仅要好好吃饭，还要学会珍惜妈妈的劳动成果，每一次餐桌上的美食，都凝聚着妈妈的爱与付出。