紫菜蛋花汤的简单做法？

1、将新鲜的西红柿洗净，取其半片，细心地切成薄片，这些薄片口感独特，为汤品增添一丝新鲜口感。

2、为了使汤品更加诱人，我们选择了在紫菜蛋花汤中加入西红柿薄片作为装饰，让整道汤看起来更加美味。

3、准备好若干葱白和细丝，以备后用。

4、将适量的紫菜放入热水中，浸泡约5分钟，这个步骤有助于紫菜更好地吸收水分和营养，进一步提升汤的味道。

5、另起一锅，加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉调味。

6、当水沸腾时，将泡好的紫菜加入到沸水中，迅速搅拌，防止煮焦。

7、缓缓加入鸡蛋液，用筷子或者打蛋器搅拌，使其与汤水充分融合。

8、煮至鸡蛋完全凝固后，将汤品盛入碗中。

9、在鸡蛋的表面淋上热油，增加菜肴的光泽和口感，再撒上一些新鲜的香菜，增添色彩和香气，这样一份色香味俱佳的紫菜蛋花汤就制作完成了！

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