米粉的生产配方？

1、大米1碗，糯米1/3碗。

2、干辣椒15根（根据个人对辣度的喜好，可适量调整）。

3、花椒30粒，八角2颗，桂皮1小段，香叶3片，香砂（一种香料）1粒（可根据个人口味选择是否添加其他香料）。

4、小茴香15粒，丁香1粒。

做法：

1、先将炒锅烘干，以提高温度并去除水分，然后将大米和糯米混合均匀，在最小火力下慢慢翻炒至色泽均匀。

2、将干辣椒、桂皮、香叶和香砂浸泡并清洗干净，确保香料的味道充分释放，然后将这些香料加入炒锅中，与米一起翻炒，使香味充分融合。

3、接着加入剩余的花椒和八角，持续翻炒直至米粒呈现微微黄色，这时关火。

4、等待米粉完全晾凉后，即可食用，这款米粉香辣可口，带有丰富的香料味道，是道美味的佳肴。

注：在炒制过程中，请确保火力均匀且不要过大，以免炒焦影响口感。