如何使用蜂蜜味烤翅腌料？

如何使用蜂蜜味烤翅腌料制作美味的鸡翅？

食材与配料：

鸡翅10片，洋葱半颗，葱2根，姜3片，蒜4瓣，料酒2勺，酱油3勺（分次使用），蚝油1勺，黑胡椒粉适量，盐适量，蜂蜜4勺（分次使用），白芝麻少许。

制作步骤：

1、清洗鸡翅并擦干水分，然后在鸡翅两面各划两刀，以便更好地入味，取一个大碗，加入料酒、酱油两勺、蚝油、蜂蜜两勺、葱、姜、蒜、洋葱、适量的黑胡椒和盐，混合均匀，用手轻轻按摩鸡翅约2分钟，使其更好地吸收腌料，用保鲜膜封住碗口，腌制两小时，建议提前一天腌制并冷藏于冰箱中，这样味道更佳。

2、烤箱预热至200°C，烤盘上铺好锡纸，将腌制好的鸡翅取出，轻轻刷上一层薄油，放入烤箱中层，以200°C烤制30分钟。

3、烤制十分钟后，取出翻面并刷上一层蜂蜜，撒少许白芝麻，继续烤制，观察烤箱内鸡翅状况，当两面均呈现金黄色时即可取出享用。

小贴士：

1、腌制时用手轻轻按摩鸡翅，有助于鸡翅更入味。

2、蜂蜜不仅增添了甜味，还使鸡翅表面形成诱人的光泽。

3、根据个人口味，可适量调整腌料中的调料。

完成上述步骤后，你就可以品尝到香气扑鼻、味道鲜美的蜂蜜味烤翅了。