怎么熬绿豆小米粥？

准备绿豆和小米，将小米60克、绿豆30克分别清洗干净，待用，将10粒枸杞洗净，用冷水浸泡备用。

在锅中烧开水，待水煮沸后，放入清洗好的绿豆，用大火煮5分钟，然后取出绿豆水，晾凉后，即可作为茶饮饮用。

继续煮绿豆约20分钟，此时火力保持大火，然后开始煮粥，将火力调小，当绿豆煮到差不多时，将小米加入锅中，烧开后，用中小火继续煮，直到小米烂熟，在此过程中，务必留意锅盖，以防溢出或烧干。

当粥煮好后，关火前将之前泡好的枸杞加入锅中。

一碗香气扑鼻、消暑的小米绿豆粥就煮好了，可以享用啦！