十种常吃的海鱼?
2、黄河刀鱼
黄河刀鱼属于脊索动物门硬骨鱼纲刀鱼科的一种鱼类,它又有黄河刀、裙带鱼、肥刀鱼、油刀鱼以及牙刀鱼等别称,这种鱼类性格凶猛,在青岛、日照等黄海沿岸城市,人们称之为刀鱼,它们一般栖息在黄河深水区,是钓鱼爱好者心中的珍品。
3、鲅鱼
鲅鱼的学名是“蓝点马鲛”,它主要分布于我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海,鲅鱼的形态优雅动人,口感丰富,因此深受人们的喜爱,鲅鱼肉质鲜美,富含蛋白质和多种营养元素,是餐桌上的佳肴。
4、鳕鲳鱼
鳕鲳又称伐氏高体鳕鱼,它的体型酷似鳕鱼,但却拥有鳕鱼的美味,鳕鲳种类繁多,如松江鳕、四鳃鳕等,每种鳕鲳都有其独特的口感和特点,是海鲜爱好者的首选。
5、鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板或四肋鱼等,它是中国著名的淡水鱼之一,也是钓鱼爱好者喜爱的对象,鲈鱼的种类众多,主要包括松江鲈、黄河鲤鱼、鳜鱼和黑龙江兴凯湖的大白鱼等,它们在水中游动矫健,肉质鲜美,富含蛋白质和多种营养元素,是餐桌上的美味佳肴。