桂花鱼的花是什么？

桂花鱼的花是怎样的？

桂花鱼，又称桂鱼，其身体上并没有像桂花那样的花瓣图案，不过，其命名可能与某些特定的纹理或颜色有关，具体科学界并没有详细的研究和解释，但桂花鱼作为一种常见的食用鱼类，其肉质鲜美，深受人们喜爱。

松鼠桂鱼的做法是怎样的？

松鼠桂鱼是一道色香味俱佳的菜肴，以下是其制作的大致步骤：

1、主料：选用新鲜的桂鱼约500克，松子30克。

2、辅料：糖120克、白醋200克、番茄沙司100克。

3、将桂鱼处理洗净，准备好所有材料。

4、将鱼沿脊背切成钻石花形状，注意保持鱼形完整。

5、用少量盐腌制鱼肉，然后沾上淀粉。

6、油温加热至约180度时，放入鱼肉煎至金黄色后取出。

7、炒制糖醋酱汁：将糖、醋和番茄酱放入锅中加热至沸腾，制成糖醋汁。

8、加入淀粉水勾芡，制成浓汁。

9、将浓汁淋在煎好的鱼上。

10、最后撒上松子仁。

11、一道美味的松鼠桂鱼就制作完成了。

注意：在切鱼时，需要一定的技巧和耐心，以确保鱼形的完整和美观，煎鱼时一定要掌握好油温，以确保鱼煎得金黄酥脆。