清明特色食品？

江南地区有着独特的清明饮食习俗。

1、青团：江南地区有食用青团的习俗，将雀麦汁与糯米混合，让青汁与米粉交融，再以豆沙、枣泥等作为馅料包裹，蒸熟后的青团色泽鲜绿，香气四溢，令人垂涎。

2、特色糕点：除了青团，江南地区的清明糕点也颇为独特，如鸡蛋和冷糕、冷煎饼卷生苦菜、桃花粥等，据说在山东省的即墨、招远、长岛等地，清明前一天还保留着禁火制度，与此同时还有一些特殊的糕点制作方式，但食用后可能会出现冰雹和腹泻的现象，需适量品尝。

3、清明菜粑粑：用清明菜制作的包子，清香扑鼻，口感糯爽，带有浓厚的乡村气息，让人仿佛置身于大自然之中。

除了上述特色食品，清明节期间各地还有一些其他的饮食习俗，比如吃青团子、粽子、三子以及饮用清明茶等，清明茶是由茶叶、艾叶和柏枝等材料混合而成的清热解毒饮品，喝下它，仿佛能感受到先人的祝福和庇护。

清明节时雨纷纷，我们在扫墓祭祖的同时，也需要注意道路安全，驾驶时需格外小心，这不仅是对先人的一种尊重和怀念，更是我们生活中的一种自我保护和关爱。

各地清明节饮食习俗的多样性也体现了我国传统文化的丰富性和多样性，每一个习俗背后都有一段历史和文化故事，值得我们去了解和传承。