如何制作土豆饼？

普通面粉 200 克，全麦面粉 100 克，土豆泥（搅拌后） 100 克，鸡蛋 2 个，熟芝麻 适量，葱 适量，胡椒粉 少许，五香粉 少许，盐 适量，橄榄油 适量。

制作步骤：

1、准备材料，建议根据个人口味比例来制作，以确保达到最佳口感。

2、将普通面粉、全麦面粉、土豆泥和鸡蛋混合搅拌均匀，若你追求更为丰富的口感，可以适量添加蔬菜泥或燕麦。

3、加入适量的胡椒粉、五香粉和盐进行调味，这些香料的用量可以根据个人口味进行调整，以满足你的需求。

4、充分混合所有材料，确保每一成分都能均匀融合。

5、开始煎制，在锅中倒入少量橄榄油，然后撒上一把胡萝卜丝（可选），倒入面糊，让其均匀铺满锅底，注意面糊的厚薄，不宜过厚，以免在烤制过程中变得过硬。

6、当煎至一面金黄时，撒上葱花和熟芝麻，然后翻面继续煎制，这样的操作可以使土豆饼更加香脆可口。

7、煎制完成后，将土豆饼取出，稍微放凉。

你可以品尝自己亲手制作的土豆饼了！这款土豆饼口感丰富，外酥里嫩，搭配一杯热茶或咖啡，更是美味无穷。