自然开花的馒头怎么蒸？

面粉、老面（发酵面）、白糖、水、碱、青红丝。

制作步骤：

1、将老面撕成小块，与面粉、水混合搅拌成面团，放置在盆中等待发酵，发酵时间的长短取决于室内温度和老面的数量。

2、当面团发酵至适当程度，取出并加入适量的碱和白糖（白糖的用量可根据个人口味调整），将面团揉成长条形，再分割成小块，做成馒头剂子。

3、将馒头剂子放置在蒸笼上，剂子口朝上，并撒上青丝，然后放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟，蒸至馒头松软后即可取出。

注意事项：

1、一定要确保面团发酵到位，剂子口朝上放置。

2、在放置馒头剂子于蒸笼上时，需特别小心，避免触碰，以免影响馒头的成形。

3、上笼抽屉时，火力要旺盛，确保水在沸腾状态后再放入蒸笼。

特色：

本产品色泽洁白如玉，形状如同盛开的花朵，口感香甜且爽口，每一个步骤都经过精心制作，呈现出独特的美食艺术。