空气炸锅版的盐烤鸡胗做法？

根据您的要求，我为您修正了错别字、修饰了语句并补充了内容，以下是修改后的版本：

鸡胗 (200克)

食用油 适量

【盐焗鸡胗做法（空气炸锅版）】

1、准备鸡胗，将其洗净并切片。

2、将切好的鸡胗再次浸泡在清水中，以去除血渍。

3、将鸡胗取出，控制水分。

4、腌制鸡胗：加入孜然粉、辣椒粉、盐、料酒、洋葱粉和大蒜粉，充分搅拌均匀，腌制15分钟。

5、腌制完成后，将鸡胗放入空气炸锅的炸篮中。

6、将空气炸锅温度设定为180度，烤制15分钟，注意烤制时间不宜过长，以免鸡胗过干。

【另一种盐烤鸡胗做法】

1、准备材料：鸡胗500克、适量盐、盐烤鸡粉、红酒。

2、鸡胗用冷水浸泡，去血后切片，以便更好地入味。

3、在鸡胗中加入盐烤鸡粉和红酒，混合均匀后腌制整晚，放入冰箱冷藏。

4、烤箱预热至220度。

5、在烤盘上铺上锡纸（锡纸要比烤盘大），把加工好的鸡胗放在烤箱里烤30分钟。

6、烤制过程中，15分钟翻面一次，直至鸡胗表面干燥即可出炉。

扩展资料：虽然烤箱烤出的鸡胗味道也不错，但相比炭火烤制，其口感和风味可能会稍显逊色，在烤制过程中可以根据个人口味添加一些调料，如蜂蜜、酱油等，以丰富鸡胗的味道。