歌剧院蛋糕发明者？

这种蛋糕共有七层，从外层到内层依次是杏仁蛋糕、巧克力酱、咖啡酱，中间交替夹着杏仁蛋糕和巧克力酱，最内层是咖啡酱，最外面则是一层巧克力覆盖的镜子般蛋糕表面。

要制作美味的歌剧院蛋糕，首先需要精确配比杏仁粉、低筋面粉和糖粉，并混合均匀，接着再次筛选，确保所有成分细腻无颗粒，随后加入一个全蛋，充分搅拌至混合均匀，将黄油加热融化后，慢慢加入剩余的鸡蛋，持续搅拌直至所有成分完全融合，别忘了在蛋黄中加入适量的杏仁粉，以丰富口感和味道。

制作过程中，我们将两个蛋白和四个蛋黄分别处理，蛋白需要打发，加入约100毫升的白砂糖，使用电动打蛋器不断搅拌，直至达到硬性发泡的状态，将打发的蛋白轻轻倒入已涂抹奶油的蛋糕模具中，并用手轻轻抹平表面，将蛋糕放入已预热至180摄氏度的烤箱中烘烤，约需10分钟。

蛋糕烤制完成后，需稍微冷却，由于其厚度约为1厘米左右，因此在晾凉过程中方便切片，待完全冷却后，便可欣赏到一片片香醇可口的蛋糕。

制作成功的歌剧院蛋糕并非难事，只要掌握好材料的精确配比、烘焙的时间和温度，你便能成功制作出这款美味的法式歌剧院蛋糕，希望这份回答能为你制作歌剧院蛋糕提供帮助和灵感！

小贴士：在制作杏仁蛋糕层时，可以适量添加一些香草精或柠檬汁提味，让蛋糕更加香甜可口，在涂抹奶油和酱料时，要注意均匀涂抹，确保每一层都充满丰富的口感。