防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作餐便当？

防疫特殊时期，如何在家自制工作餐便当？

民以食为天，在这个特殊的防疫时期，我们仍然需要工作，而想要吃到健康美味的食物，自制便当是最好的选择，如何准备一份美味的自制工作餐便当呢？

作为上班族，你可以利用空余时间购买食材，制作简单快捷又美味的便当。

1、白切鸡：将鸡肉放入水中煮熟，切成块状，调制调料，如酱油、姜丝、油等，将调料浇在鸡肉上，一道美味的白切鸡就完成啦！

2、肉类炒制：选择豆腐干、腐竹、薯条、藕等易保存、不易变色且制作简单的食材，你可以提前将食材切好并存放在冰箱中，早晨起来快速翻炒。

3、煎制蛋类：制作荷包蛋、卤蛋等，除了卤蛋需要提前腌制外，其他煎制方式都非常快速且营养丰富。

4、面食：如果你喜欢吃面食，可以尝试制作鸡蛋煎饼，将面粉、鸡蛋、水等食材混合搅拌至粘稠状，热锅加油后煎制即可，还可以制作饺子、包子等，换着口味吃也是不错的选择。

除了以上几种建议，你还可以根据自己的口味和喜好选择其他食材和烹饪方式，重要的是，自制的便当不仅吃得放心，更能保证健康安全，毕竟，健康和安全才是第一位的，工作则是第二位的。

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附上几张自制便当的图片，让你更好地了解如何搭配食材和制作方式，希望你在防疫特殊时期也能吃到健康美味的工作餐。