18元自助小火锅菜有哪些？

在选择自助火锅的菜品时，需要注意以下几点：

一、菌类是首选，它们不仅口感鲜美，而且富含营养价值，易于消化，不太可能导致消化不良问题。

二、蔬菜的选择要适量且精心，为避免腹部不适，推荐选择低热量的蔬菜，如卷心菜、油菜等，为了丰富营养，可以选择一些富含蛋白质的食材，如豆腐和豆腐干。

三、热量控制是关键的考虑因素，为保证营养均衡，可以适当搭配清淡的食物，如瘦肉和鱼类。

四、在酒水选择方面，由于酒精可能刺激胃部并引发不适，因此建议选择低度数的葡萄酒。

除了以上几点，您还可以尝试一些创新的食材组合，以增加用餐的乐趣和口感体验，选择自助火锅的菜品不仅要满足个人口味，更要注重健康与营养的平衡。

中所提到的“18元自助小火锅菜有哪些？”的问题，由于价格和时间限制，具体的菜品选择可能因店铺和地区的不同而有所差异，您可以结合当地的物价和店铺特色，挑选出最适合自己口味和健康需求的自助火锅菜品。