烤箱、微波炉能做哪些美食？能举例吗？

，我为您进行了些许润色和修正错别字，并补充了一些细节描述，尽量做到了原创：

烤排骨：

1、首先将排骨清洗干净，斩成均匀的小段。

2、在碗中加入蒜末、老抽、蚝油、白糖以及适量食盐，用手搅拌均匀后腌制排骨约20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。

3、将腌制好的排骨均匀地摆放在烤盘上，然后放入预热至200度的烤箱中。

4、烤制约15分钟后，取出翻面，再次放入烤箱继续烤制15分钟，直至两面金黄且排骨完全熟透。

5、最后取出排骨，稍微冷却后即可享用美味的烤排骨。

微波炉蛋挞：

1、准备所需材料：纯牛奶、淡奶油、白糖、蛋挞皮、蛋黄和炼乳。

2、将纯牛奶、淡奶油和白糖混合在一起，搅拌均匀。

3、加入蛋黄和炼乳，再次搅拌均匀，制作成蛋挞液。

4、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，九分满即可。

5、在微波炉中预热后，将蛋挞放入微波炉，高火加热约2分钟，具体时间可根据微波炉的功率和食物量进行调整。

6、加热完成后，撒上一些葡萄干或其他你喜欢的配料，即可享用美味的微波炉蛋挞。

友情提示：使用微波炉时务必确保内部无硬质物体，以免发生意外，在烘烤食物前最好提前预热以保证最佳的烹饪效果，同时也要注意安全操作，避免烫伤等风险。