金鲳鱼是燕鱼吗

是的，白鲳鱼，生物学分类信息如下：

白鲳鱼，属于硬骨鱼纲—辐鳍亚纲—鲈形目—鲳亚目—白鲳科—白鲳属—圆白鲳 (Ephippus orbis)，也被称为白鲳。

还有其他的分类：

棘白鲳属 (Chaetodipterus)

1、大西洋棘白鲳 (Chaetodipterus faber)

2、律氏棘白鲳 (Chaetodipterus lippei)

3、太平洋棘白鲳 (Chaetodipterus zonatus)

白鲳属 (Ephippus) 的其他种类包括：

高伦白鲳 (Ephippus goreensis)。

圆白鲳 (Ephippus orbis)，同样被称为白鲳。

短棘白鲳属 (Parapettus)，例如巴拿马短棘白鲳 (Parapettus panamensis)，还有燕鱼属 (Platax)，包括印尼燕鱼 (Platax batavianus)、波氏燕鱼 (Platax boersii)、圆眼燕鱼 (Platax orbicularis)（又称圆燕鱼）、圆翅燕鱼 (Platax pinnatus)（又称弯鳍燕鱼）以及尖翅燕鱼 (Platax teira)（又称燕鱼）。

白鲳鱼是经济鱼类之一，分布于渤海、黄海、东海和南海，它们栖息在深度约10至30公尺的水域，体呈近圆形，侧扁而高，白鲳鱼肉厚刺少，肉质细嫩，富含营养价值和药用保健价值，其肉味随体重变化而有所不同，例如体重500克左右的白鲳鱼肉味最为鲜甜；而体重1500克左右的白鲳鱼肉味则有如鲻的香味。