1岁8个月的宝宝晚餐吃什么？

针对一岁八个月大的宝宝晚餐的选择与制作，以下是一些经过修饰和错别字修正的建议：

一、对于一岁八个月大的宝宝，晚餐应选择易消化、营养均衡的食物，由于宝宝的消化能力逐渐增强，可以逐渐尝试半固体和固体食物，建议饮食安排如下：

1、豆制品：每天适量食用豆腐等豆制品，提供丰富的植物蛋白。

2、鸡蛋：每天食用一个鸡蛋，以获取优质蛋白质和其他营养素。

3、鱼肉和瘦肉：每天适量食用鱼肉和瘦肉，提供必要的动物蛋白和微量元素。

4、牛奶或豆浆：每天饮用250毫升牛奶或豆浆，以补充钙质和维生素。

5、蔬菜和水果：确保摄入足够的蔬菜和水果，以获取丰富的维生素和矿物质。

二、针对儿童晚餐，可以尝试一些简单易学的菜肴，如炸薯条、豆腐肉末鸡蛋汤和牛肉汉堡肉饼等，下面是这些菜肴的制作方法：

1、炸薯条：将土豆切成小块，蒸熟后压成泥，加入调味料并揉成面团，再切成小块炸至金黄色即可。

2、豆腐肉末鸡蛋汤：将猪肉切成肉末，加入调料腌制，豆腐切片备用，将肉末炒至变色后，与豆腐一起放入碗中，打入鸡蛋并加入调料，然后蒸熟即可。

3、牛肉汉堡肉饼：将洋葱、牛肉等食材切成碎丁，加入调料腌制，然后将腌制好的肉馅团成小球，压成小肉饼后煎炸，最后加入番茄酱等调料，煮至味道鲜美即可。

三、在制作过程中，如果遇到任何问题或有不同的做法，欢迎在评论区留言讨论，要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行选择和创新，确保宝宝获得营养丰富的晚餐。

还可以尝试其他适合宝宝的晚餐菜肴，如蔬菜炒饭、鸡肉蔬菜汤等，宝宝的晚餐应兼顾营养和口味，让宝宝健康成长。