什么是核桃肉？

核桃肉是一种具有极高药用价值的食材，深受中医学领域的青睐，其性温、味甘甜，且无毒副作用，核桃肉具有多种功效，如健脾养胃、补血益气、润肺定喘、安神益智等。

在汉语中，我们称之为“核桃肉”。

在菜系分类上，核桃肉与山东菜有着密切的联系，其以炸烧口味为主，同时融入核桃肉的风味，核桃肉的主要食材是100克核桃和150克瘦猪肉。

在烹饪过程中，调料的选择也是关键，常用的调料有精盐、料酒、味精和特色馅料等，除了烹饪菜肴，还可以将核桃仁与红枣、大米结合，煮成营养丰富的核桃粥。

至于胡桃是否属于中药材，这需要进一步的专业研究和探讨，胡桃肉更多地被视为一种营养食品，而非药物，关于胡桃肉的作用、适用范围、使用方法和注意事项等详细信息，可以在各类资源中找到详尽的说明。

在享受核桃肉带来的美味与营养的同时，我们也应该了解并遵循正确的食用方法，发挥其最大的营养价值，促进健康。