自制冰粉最正宗的做法？

1、将冰糖细细切碎，备用。

2、在锅中加入500毫升清水，煮沸后，将切碎的冰糖加入，不断搅拌直至糖完全溶解，并调制成诱人的红色糖浆。

3、准备25克的冰粉。

4、将4升清水加热至沸腾，然后倒入冰粉，用勺子或搅拌器快速搅拌，直至冰粉完全融化，变成纯净的乳白色。

5、当冰粉稍微冷却后，其口感更为爽滑，你可以根据个人口味，添加各种彩色配料，丰富冰粉的口感，如彩虹糖、红绿丝、山楂片、葡萄干、冬瓜糖、葵花籽仁、白芝麻等，将这些喜爱的配料与冰粉充分混合，再淋上一勺清亮的白开水，一碗色彩斑斓、酸甜可口的贵州冰粉就制作完成了。

每一口都能品尝到冰粉的滑嫩与配料的丰富味道，让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉，享受制作与品尝的过程，体验贵州传统美食的魅力吧！