西餐礼仪知识？

关于西餐礼仪的小知识

衣着打扮：

在正式的西餐场合，恰当的衣着打扮是对他人的尊重，当您踏入高档西餐厅时，男士应穿着整洁的外套和皮鞋，女士则应着西装并搭配高跟鞋，若餐厅要求正式着装，男士还需佩戴领带。

进餐方式：

1、坐下时，应从左侧入座，当椅子被拉开，身体靠近桌子时，领导者会为您推椅入位，坐定后，上臂和背部靠在椅背上，腹部和桌子保持一拳距离，应避免交叉双腿或双臂的坐姿。

菜单顺序：

西餐的菜单通常包括开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜点等，不必全部点餐，适量点菜更显礼貌，前菜、主菜和甜点是比较合适的组合，点餐时，并非从菜单开头开始点，而是在选好主菜后，再搭配适当的前菜和汤。

用餐前准备：

在西餐中，每道菜都是独立的食物，从沙拉到甜点，并非免费无限取用，这被称为“Course”，主食被称为“main course”，开始用餐前，需等待所有人面前都摆好食物，若有人邀请您共同用餐，应等主人先开始吃，为了表现礼貌，最好与大家同步吃饭，如一起享用沙拉，待服务员收走沙拉后再享用主食。

餐具使用：

1、叉子：放置于餐盘左侧。

2、沙拉叉：通常较重。

3、叉子闲置时，应朝下放置在盘子上。

4、刀：按照使用顺序放置于餐盘右侧，刀面朝向里侧。

5、切牛排的刀比涂黄油的刀更靠近餐盘。

6、玻璃杯：高脚杯置于桌上，水杯则放在餐盘右侧。

7、咖啡杯：与其他餐具分开摆放。

8、其他：装黄油的盘子和刀置于左上角。

9、甜点通常放在餐盘中心，可以在用餐前摆放或在甜点时间再端上来。

就是关于西餐礼仪的一些基本知识，希望这些能为您的用餐体验增添优雅与舒适。