春季食谱一周菜谱？

根据您的要求，我已经对原文进行了润色和修饰，增加了部分内容和格式上的调整，使之更加清晰和具有原创性。

春季一周食谱

周一：【西红柿炖牛腩】

准备食材：牛腩、西红柿、洋葱、姜、香叶等。

制作过程：牛腩切块焯水，西红柿切块，炒制牛腩，连汤倒入电压力锅炖至软烂，再放入西红柿翻炒，加盐调味。

周二：【肉末炒三丁】

准备食材：土豆、莲藕、胡萝卜、肉末等。

制作过程：土豆、莲藕、胡萝卜切丁，肉末腌制后与蔬菜丁翻炒，加盐调味。

周三：【肉末木耳炒胡萝卜丁】

准备食材：胡萝卜、肉末、泡发木耳等。

制作过程：胡萝卜切小丁，肉末腌制后炒制，再放入胡萝卜丁和木耳翻炒，加盐调味。

周四：【清蒸鳕鱼】

准备食材：银鳕鱼段、葱、姜、料酒等。

制作过程：鳕鱼段去鳞腌制去腥，加入料酒、姜片、盐等蒸8分钟，再焖3分钟，最后浇上提味料汁。

周五：【滑蛋嫩虾球】

准备食材：青虾、鸡蛋、黄瓜等。

制作过程：青虾剥壳处理，鸡蛋打散煎制，虾仁和黄瓜炒至变色，最后与鸡蛋一起翻炒均匀。

周六：【菠菜西红柿炒鸡蛋】

准备食材：菠菜、西红柿、鸡蛋等。

制作过程：菠菜焯水后切段，西红柿切片，摊鸡蛋后，再放入蔬菜翻炒。

周日：【西红柿炒鸡蛋】&【木樨豆腐】

西红柿炒鸡蛋：准备食材：西红柿、鸡蛋等，制作过程：鸡蛋打散炒制，再放入西红柿翻炒，加盐、白糖调味。

木樨豆腐：准备食材：豆腐、木耳、鸡蛋等，制作过程：豆腐抓碎加鸡蛋液，放入葱姜末、盐搅拌均匀，煎炒至熟后加木耳和水淀粉翻炒。

这些食谱都是营养丰富、口感美味的菜品，适合春季食用，希望您能喜欢！