青岛鲁菜大师？

在中国著名烹饪大师高炳义的直播中，他深情地表示：“鲁菜是诸多菜系中最具内涵、最难把握的菜系。”这一观点立刻引发了广大网友的热烈讨论和关注。

对于高炳义的观点，有人深表赞同，认为鲁菜的烹饪技艺精湛、历史悠久，确实需要深厚的功底和独特的见解才能驾驭，而另一些人则持不同意见，他们认为每个菜系都有其独特的魅力和难点，无法简单地评判高低。

在我看来，每个菜系都有其独特的魅力和挑战，鲁菜作为中国四大菜系之一，历史悠久，技艺精湛，自然有其独到之处，评判一个菜系的好坏并非简单的言辞所能决定，它需要我们对各个菜系有深入的了解和体验，每个菜系都有其独特的烹饪技艺、食材选择和口味特点，都值得我们去探索和学习。

高炳义大师的观点无疑引发了我们对鲁菜的关注和思考，我们应该珍惜每一个菜系，传承和发扬其独特的魅力，同时也应该保持开放的态度，对其他菜系保持尊重和了解，这样，我们才能真正领略到中国烹饪的博大精深。