花生苗最好吃的方法？

花生芽三袋，五花肉约30克，色彩鲜艳的柿子椒（红黄两色为佳）少量，新鲜长豆一小把，葱、大蒜适量。

调料：盐、白糖、鸡精、味精、鲜辣椒酱、龙川椒酱等。

烹饪步骤：

1、选择一个耐热的炒锅，材质以铁锅或不锈钢锅为佳，这样的锅子不仅易于清洗，还能有效防止油脂溅出。

2、将豆子按照大小切割好，用水煮沸后捞出沥干水分备用。

3、将花生芽和切好的柿子椒放入锅中，大火快速翻炒，让食材充分吸收锅中的热量和香味，待汤汁微黄时，关火稍微冷却。

4、在此过程中，适时加入各种调料，如盐、白糖、鸡精、味精等，以提升菜品的口感，加入辣椒鲜露和龙川椒酱，搅拌均匀，让每一种调料都能充分渗透到食材中。

5、等锅中的食材完全冷却后，再加入切好的长豆和葱、大蒜，继续翻炒，炒至食材均匀混合，汤汁变得浓稠即可。

这样烹制出的锅香花生芽，色香味俱佳，富含蛋白质和多种微量元素，对身体健康大有裨益，享用时，可以搭配米饭或馒头，味道更加美味。