青口贝做法清蒸几分钟？

1、将新鲜的青口贝仔细清洗干净，并沥干水分备用。

2、轻轻地将青口贝的壳去除，选择较大的贝肉部分，这一步非常关键，一定要将肉和壳之间的肌腱彻底切断，以确保后续食用的方便。

3、将大蒜搅碎成蒜泥，然后放入油锅中煎出蒜油，加入10毫升的蒸鱼豉油和5毫升的蚝油，搅拌均匀，制成独特的料汁。

4、将粉丝放在水中浸泡软化。

5、泡好的粉丝沥干水分，铺在贝壳底部，将处理好的青口贝肉放置在粉丝上面，再浇上一勺香醇的料汁。

6、将准备好的青口贝放入锅中进行蒸煮，大约需要10分钟，当青口贝完全熟透后，即可出锅。

7、一道美味的青口贝就制作完成了，可以享用了！