黑芝麻麻薯面包热量高吗?
黑芝麻麻薯面包含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪,热量较高。建议适量食用,并注意控制糖分摄入。
329 大卡(100 克),原料包括白雪牌黑芝麻面包预拌粉 250.0g、全脂牛奶粉 10.0g、K-Bio 高筋面粉 30.0g、白脱(食品工业) 50.0g、鸡蛋 50.0g、黑芝麻 5.0g、饮用水 100.0g。
详细的制作过程如下:
- 将所有粉类先过筛至打蛋盆中备用。
- 将水和鸡蛋和匀,再加入融化黄油和黑芝麻,制成光滑面团。
- 将面团放置盆中盖上保鲜膜,发酵10分钟。
- 取出发酵好的面团,擀成长条形,然后平均分配,滚圆。
- 在烤箱预热230°,烘焙时间15分钟。