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粽子叶怎么煮才好吃?

wolekan 10-18 2次浏览 0条评论
粽子叶需要提前准备并浸泡一段时间。

粽叶要煮多长时间?

粽叶如何处理?

1,因为买的粽子叶是干燥而脆的,因此需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了,由于需要一张张地清洗,需要一些耐心,浸泡一夜。

2,在清洗的过程中要检查不合格的粽子叶,同时用剪刀对粽子叶进行简单的修剪。

3,然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加入几勺盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

4,倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后浸泡在锅里备用即可。

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