如何用炒冰冻虾做出美味的菜肴？

炒冰冻虾是一道简单又美味的菜肴。将虾去壳、清洗干净；在锅中加入适量油，油热后放入虾仁快速翻炒至变色；接着加入适量盐和料酒调味，继续翻炒均匀；最后加入一些青椒丝和葱花进行装饰，出锅即可享用。这道菜不仅口感鲜美，而且非常营养，适合家庭食用。

炒冰冻虾怎么做好吃?

配料：冷冻虾、黄瓜丁、马蹄片、小玉米、腰果。

做法：

1）在锅里放水，水开后，放入虾、马蹄片和小玉米中煮沸，当虾全部变红，80%成熟时取出，黄瓜不能煮很长时间，虾快好的时候放，稍微煮一下。

2）找一个小碗，放两汤匙左右的热水，加入盐、味精、糖，放一点生粉搅拌均匀，至于放多少生粉和放多少热水，完全要看你炒多少菜。

3）炒锅放油，放酸辣蓉炒香，将煮好的菜倒入锅中，翻炒两次，因为菜已经煮好了，不要炒太久，将准备好的味道倒入锅中翻炒，蔬菜味道均匀后，撒上腰果就可以出锅了。