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饼干袋为什么会膨胀得那么大?

wolekan 10-20 2次浏览 0条评论
饼干袋之所以胀鼓鼓的,是因为饼干在烘焙过程中会膨胀。烘焙时,饼干中的糖分、油脂和其他成分会发生化学反应,产生热量和气体。这些气体在高温下膨胀,导致饼干袋体积增大。饼干中的一些水分也会蒸发,使饼干变干。饼干袋最终会变得膨鼓鼓的。

饼干袋为什么胀鼓鼓的?

怕砸碎,像薯片,很大的一包打开只有一点点的几片薯片。里面大多数是充气。因为薯片很脆,充气使薯片不容易碎。饼干也是这个道理。除了防止碎,还有就是好看,让人觉得分量很多,一般人觉得袋子大,东西就多,商家利用这一点促进消费的一种手段。

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