如何用番茄酱烤虾？

番茄酱烤虾是一种既美味又健康的菜肴。将新鲜的虾去壳并清洗干净，然后用少许盐和黑胡椒粉腌制一会儿。将番茄酱涂抹在虾身上，撒上一些蒜末和葱花增加风味。在预热好的烤箱中，将虾放入烤盘，以中火烤约15分钟即可。这样，一份美味的番茄酱烤虾就完成了。

番茄酱烤虾的做法？

番茄酱烤虾是一道简单美味的菜肴，适合晚餐或聚会小吃，以下是制作番茄酱烤虾的步骤：

材料：

- 虾：16只，去掉壳去肠泥（如果有）

- 橄榄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 大蒜：切碎：2-3瓣

- 切碎的洋葱：1/2

- 番茄酱：1/2杯

- 红酒（可选）：1/4杯

- 新鲜欧芹叶（切碎）：1大勺

- 新鲜柠檬片：2片

步骤：

1. 预热烤箱至200°C（392°F）。

2. 把虾放在一个有边缘的烤盘或烤纸上，以确保虾平放。

3. 将适量的橄榄油倒在虾上，撒上盐和黑胡椒粉。

4. 将橄榄油放入另一锅中，加热至中高温，加入切碎的大蒜和洋葱，煮至软化，约3-5分钟。

5. 加入番茄酱和红酒（如果使用），搅拌均匀，然后煮1分钟左右。

6. 将酱汁均匀地倒在虾上。

7. 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到虾变红熟透。

8. 从烤箱里取出烤盘，撒上新鲜的欧芹叶。

9. 它可以与柠檬片一起放在桌子上，挤出柠檬汁来增加虾的味道。

10. 享用前稍微冷却一下，然后就可以享用美味的番茄酱烤虾了。

这道菜可以作为主菜或开胃菜，如果你需要更多的酱汁，你可以根据你的喜好增加番茄酱的量。

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