煎饺锅贴的做法是什么？

煎饺锅贴是一道经典的中国美食，主要制作材料包括饺子皮、馅料和油。将饺子皮擀成薄饼状，然后在锅中加油烧热后放入馅料，包入饺子皮后盖上锅盖进行煎制。翻面再煎至两面金黄即可出锅。这种食物口感丰富，可以搭配各种酱汁或蘸水食用，非常受欢迎。

煎饺锅贴怎么做？

主料：鸡肉400g，香菇6朵，黑木耳50g，饺子皮450g

辅料：油适量，盐适量，十三香适量，葱适量，姜适量

做法：

1.将香菇泡发剁末

2.木耳泡发剁末

3.鸡肉剁末

4.将香菇，黑木耳倒入鸡肉中放盐和十三香

5.顺着一个方向搅拌均匀

6.用饺子皮开始包

7.将包好的锅贴摆放到电饼铛里倒入适量水盖好上盖

8.重复两三次即可