西红柿炖粉汤怎么做？

西红柿炖粉汤是一道简单又美味的家常菜。首先将西红柿切成小块，加入适量的清水和盐调味，放入高压锅中煮沸后转中小火慢炖至软烂。然后加入白粥、豆腐等食材，继续炖煮至汤汁浓稠即可。这道菜营养丰富，可以满足人们对于蔬菜和蛋白质的需求，同时也有助于改善消化系统。

西红柿炖粉汤的做法？

材料：番茄2个、虾滑1包、龙口粉丝1把、葱花、蒜蓉、香菜。

调料：盐、生抽、鸡精。

做法：

1. 将番茄洗净，去皮，切成丁状备用。

2. 龙口粉丝提前用冷水浸泡5分钟，然后冲洗干净。

3. 热锅加油，先爆香葱花和蒜末，再放入番茄丁翻炒几下。

4. 加入适量的清水，调入生抽、盐和鸡精，烧开后转小火慢炖约5分钟。

5. 放入处理好的虾滑，快速搅拌均匀，然后大火再次烧开。

6. 最后加入已经焯软的粉丝，继续煮沸，让粉丝与蔬菜充分融合。

7. 撒上葱花和香菜点缀即可。