如何制作韭菜炒虾的美味菜肴？

准备食材：虾、韭菜。将虾去壳洗净，切块；韭菜择好，切成小段。热锅冷油，先下葱花爆香，再加入蒜末翻炒出香味。放入虾块快速翻炒至变色，然后加入韭菜段翻炒均匀，最后加盐和鸡精调味即可。这样做的韭菜炒虾既美味又健康。

韭菜炒虾的做法

1/15 准备食材：虾、韭菜、生姜、蒜。

2/15 去掉虾腺和虾壳，用水清洗。

3/15 加入2克姜葱料酒，腌制10分钟。

4/15 切姜片，切蒜片。

5/15 将韭菜浸泡在水中，清洗干净。

6/15 将洗净的韭菜切成段。

7/15 将热锅倒入10克植物油。

8/15 炒至五分钟，加入姜、蒜，爆香。

9/15 然后加入虾，快速翻炒至变色。

10/15 虾变色后，倒入韭菜翻炒。

11/15 翻炒至韭菜断生，加2克盐。

12/15 翻炒均匀，即可关火。

13/15 有层次地进入盘中。

14/15 虽然看起来有些重复，但每一步都非常重要，确保味道新鲜且美味。

希望这个修正后的做法对你有所帮助！