干炸萝卜丸子的做法？

干炸萝卜丸子的做法？

我很高兴回到这个话题。萝卜球是一道传统的特色菜。我已经很久没吃了。事实上，我非常喜欢它。它更方便。接下来，我将教你怎么做。

做萝卜丸子，首先要准备萝卜、鸡蛋、面粉、虾皮、胡椒面、盐、生姜、大蒜、花生油。

先把萝卜切成丝，用盐腌一会儿，然后挤干你的水。这样，萝卜尝起来会更脆。然后在萝卜丝里打一个鸡蛋。在这里，你也可以根据萝卜的数量打两个，然后加入五克胡椒粉来增加味道和香味，再加入两克鸡精来调味，增加味道。现在你不能不放音乐，因为腌制萝卜时已经放了盐。然后搅拌均匀。加入葱和姜末，然后加入面粉，一点一点地加入，以免起疙瘩，然后搅拌均匀。看着萝卜馅可以用勺子挖成球，但我喜欢用手搓成球，这样在锅里炸会更容易得到。

3起锅烧油，烧至70%热。不，用筷子放进油里面试。筷子放进去，马上冒个小泡泡。然后放入肉丸中。肉丸沿着锅溜进去。这样做是为了安全，防止油溅出来伤害人。先用大火煎至肉丸成型，再换成小火慢慢煎。知道把肉丸炸成金黄色，然后捞出来。

刚炸好的球很好吃，很香。老板可以直接吃，煮汤，红烧。其实挺简单的，这里就不总结了。