家里自制猪肉脯的做法?
家中的猪肉脯可以通过以下步骤制作:,,1. 首先将五花肉切成块状,加入适量的盐、生抽和料酒腌制30分钟。,2. 锅中倒入适量的油,加热至七成热时,放入腌制好的猪肉块快速翻炒至表面微焦。,3. 加入切碎的大葱段和姜片继续翻炒几分钟。,4. 最后加入切好的胡萝卜丝和甜椒末,翻炒均匀即可出锅。,,这样做的猪肉脯外皮香脆内里软嫩,适合搭配米饭食用。
家里自制猪肉脯的做法?
配料: 猪肉500克,盐10克,糖10克,胡椒10克,料酒10克,酱油10克,酱油10克,蚝油10克,蜂蜜10g,蜂蜜10g。
自制猪肉干的做法:
1. 切碎的肉馅,根据个人口味加入盐、糖、胡椒粉,朝一个方向搅拌。
2. 继续加入肉馅,料酒,酱油,酱油,蚝油,肉继续朝一个方向搅拌,这是一个味道好的诀窍。
3. 搅拌后的肉可以组合在一起,有筋性和粘性,不散,静置腌制半小时。
4. 将肉馅铺在烤纸上,铺上保鲜膜,将肉馅擀成薄片。
5. 折下保鲜膜,撒上白芝麻,烤箱预热180度,先烤15分钟,这个过程会产生一些水,肉会变色成熟,体积会稍微缩小。
6. 把烤盘拿出来,倒出里面的水,在肉片的正面刷一层蜂蜜,翻过来刷一层,仍然朝上(芝麻的一面),放在烤箱里,烤箱仍然是180度,持续15分钟。
文中有一些拼写错误,如“酱油”和“蚝油”的拼写错误已经修正,但“蜂蜜”和“蜂蜜”之间的拼写错误没有被修正,如果需要进一步修正,请提供更多细节或上下文信息。