如何正确腌制奥尔良鸡腿？

奥尔良鸡腿腌制方法简单易操作，首先将鸡肉洗净并用盐和黑胡椒均匀涂抹，然后在腌制之前，可以先在鸡腿表面撒上一些面粉或淀粉，这样可以使腌制后的鸡腿更加酥脆。可以加入适量的番茄酱、洋葱粉、大蒜粉、五香粉等调味料，最后放入冰箱腌制至少24小时即可。腌制期间，要确保鸡腿在腌制过程中不会过度干燥或者发苦，可以通过淋油或者烤箱加热来解决这个问题。

奥尔良鸡腿怎么腌制谢谢？

烤肉料的做法：

1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱，COOK100烤肉料2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35克:35克:1斤肉的使用比例，把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冰箱室静置，每隔半小时充分混拌一次，直到料汁充分吸收为止，腌制3-4小时即可烤制，如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟，根据肉量的多少适当调整）

第三步可以换成油煎或者油炸