如何制作美味的水煮蚕豆？

水煮蚕豆需要先将蚕豆清洗干净，然后放入锅中加水浸泡30分钟，捞出沥干水分。接着加入适量的盐、味精和葱花调味，再放入已经焯过水的蚕豆，大火烧开后转小火煮约15分钟即可出锅。

水煮蚕豆怎么做？

1、准备新鲜带壳的蚕豆。

2、剥开蚕豆去皮，留下里面的新鲜豆粒。

3、剥好后洗净，放在沥水篮子里。

4、准备佐料。喜欢辣味的可以加辣椒，桂皮。会使整体的味道更厚重，不喜桂皮的可不加桂皮。

5、烧水，水开后下蚕豆。煮5-10分钟，蚕豆变软即可。

6、随后加入佐料和盐，加盖小火焖煮15分钟，即可出锅。

7、这样蚕豆就煮好了。