怎样煮生栗子？

栗子怎么煮？

材料：适量新鲜板栗，适量清水

步骤：

1. 新鲜栗子洗净，用水浸泡四四个小时

2. 板栗清洗干净，控制水分，用锯齿刀沿着栗子表面划十字口

3、圆形的十字口可以从栗子上划出

4. 将栗子放入锅中，加入没有栗子的冷水，加入少许盐，大火煮至水沸腾，关火。

5. 板栗铺在笼屉里，开火，隔水蒸15～关火30分钟（根据板栗大小），出锅