如何做坐月子期间的猪血和猪肝？

坐月子期间，为了恢复身体和心情，可以尝试用猪血猪肝来调理身体。首先将猪血煮沸后，加入适量的盐水、姜片和葱段，再煮至软烂；然后将猪肝洗净，切成块状，与煮好的猪血一起放入锅中，加水炖煮30分钟即可。这道菜富含铁质和蛋白质，有助于补血养颜，缓解疲劳，促进新陈代谢。

坐月子猪血猪肝的做法?

原料：1. 猪肝

2. 老姜

3. 麻油

4. 米酒水200毫升。

二、制作方法：

1、 将猪肝用米酒洗净，切成1厘米厚；

2、 姜汁洗净，连皮切成薄片；

3、 将芝麻油倒入锅中，用中火加热，将姜放入小火中，在姜片两侧“起皱”，呈棕色，但不焦黑；

4、 将猪肝转大火炒至猪肝变色；

5、 加入月子米酒煮沸，转小火煮5分钟；

6、 关火出锅，放入保鲜盒即可。