太谷饼热量？

太谷饼是一种传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。虽然其热量较高，但通过合理搭配食材和食用方式，可以达到健康饮食的效果。太谷饼通常由面粉、鸡蛋、盐和其他调味料制成，其中蛋黄富含蛋白质和脂肪，有助于提高饱腹感。太谷饼还含有维生素B群和矿物质，对身体健康有益。由于其高热量的特点，建议适量食用，并注意控制食量，避免过量摄入导致肥胖或心血管疾病。

太谷饼热量？

答；太谷饼热量〔429大卡〕。

用料

面粉 220克

159杂粮粉 35克

玉米油 75克

白糖 40克

蜂蜜 25克

小苏打 2克

碱面 2克

温水 80克

芝麻 适量

做法步骤

1、220克面粉加入一包159杂粮粉，正好是35克。如果你没有159杂粮粉，也可以用其他杂粮粉代替。

2、加入2克小苏打，2克碱面，40克白糖，混合一下。

3、再加入75克玉米油，25克蜂蜜，80克温水，混合。

4、用硅胶铲把材料和成面团。

5、取大概30-40克左右一块面团，在手中揉匀，搓圆，再压扁。

6、盘子里放一层芝麻，把面胚放在芝麻上再拿起来就粘好一层芝麻了！

7、逐个做好摆放在放了油纸的烤盘中。放入预热160度左右的烤箱中，烤18分钟左右，即可出锅装盘

真正的和田大枣有什么特点？

产品特点

和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，肉厚，核小，可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃，是很好的食补品。和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。和田枣的灰枣食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。[2]

和田大枣

产地环境

水文特征

和田大枣产自新疆维吾尔自治区和田地区，和田地区年均地表水径流量为73.352亿立方米。其中皮山内流区径流量为7.065亿立方米，和-墨-洛内流区径流量为45.094亿立方米，策勒-于田-民丰内流区径流量为21.193亿立方米。另外羌塘高原内流湖区共有水资源9.43亿立方米。玉龙喀什河与喀拉喀什河，2条河水占全区各河总水量的61.2%。和田地区地下水年溢出径流量为11.92亿立方米（为可重复利用的泉水），不可重复利用的河床潜流为1.661亿立方米。和田地区冰川面积11447平方公里，占全疆冰川面积的43.9%。冰川水资源储量11400亿立方米，年补给地表水约14亿立方米，占年径流量的20%。南部高山区冰川是塔里木盆地南部内陆河流的源头，也是和田主要河流的重要补给来源之一。[3]

气候特征

和田地区是中国光能资源较丰富的地区，列全疆之冠。太阳总辐射量大，平原区年总辐射量为138.1～151.5千卡/平方厘米，仅次于青藏高原，优于同纬度的华北平原及长江中下游地区。太阳总辐射量的分布为：南部山区显著高于北部平原区，平原区因浮尘引起的大气透明度不同，而东部大于西部。光能利用的最佳时间是6～9月，光总辐身量达61千卡/平方厘米，占全年总辐射量的42.7%。全年日照时数2470～3000小时，平原区自西向东逐渐递增，6～7月份日照时数最多，2月份最少，全地区年平均日照百分率在58%～60%之间，最高可达84%。和田地区是全疆最温暖的地区之一。平原区年平均温度11.6℃，在农作物成长的旺季6-9月，拥有非常丰富的热量，其中10℃的积温为4200℃，无霜冻期（地面温度>-1℃，最低气温≥4℃）达170～201天；且温差大，适宜种植和田大枣。[3]

和田地貌

历史渊源

和田大枣原产地山西太谷。后因其质优，产量高，寿命长，被先后移植到山西交城及新疆阿克苏，和田等地，和田地区栽培大枣已经有两千多年的历史。