蒸蛋羹的烹饪时间如何控制？

蒸蛋羹的时间通常在3到5分钟之间。

鸡蛋汤通常是蒸8-15分钟。

鸡蛋汤主要由鸡蛋制成，鸡蛋的主要成分是蛋白质，这是一种很容易蒸的食物。

由于生活中不同的人蒸鸡蛋汤的数量和温度不同，蒸鸡蛋汤只需要8-15分钟左右。

鉴别蛋羹是否蒸熟的标准是出锅前用勺子舀，如果能轻松舀到底，说明蛋羹已经蒸好了。